你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于鲜花月饼的配料，鲜花月饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、水油皮的做法：将低筋面粉120g、猪油35g、白糖8g倒入碗中，水加热至85.c将面粉全部倒入。

2、面粉和水迅速搅拌成雪花状的疙瘩，揉成光滑的面团。

(资料图片)

3、面点的做法：将70g低筋面粉和35g猪油揉成光滑的面团。

4、将水油皮和面点分成10份，揉成圆形。用湿布或保鲜膜盖住油面团，防止它变干。

5、取一个水油面团，压平，卷成圆形，把面皮放在中间，包好，捏紧。

6、将面团合拢，光滑的一面朝下，在案板下压平。用擀面杖擀成椭圆形。从上到下卷起来。

7、把面团卷起来，再用手掌压平，第二次用擀面杖擀开，光滑的一面朝下。

8、卷成一卷，静置15分钟，用湿布覆盖表面。

9、将花瓣与适量熟面粉、猪油、蜂蜜和糖混合。

10、将糕点面团静置后挤压，擀成中等厚度、两边薄的圆形面皮，放入馅料捏紧，表面撒上芝麻。

11、包好后，把嘴朝下，静置15分钟，将面团轻轻压成扁圆形，烤箱预热190 C _ 200 C上下火，中层烤25分钟，至表面金黄，面皮完全鼓起。

以上就是鲜花月饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。