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小满将至,中医推荐3种养生食疗方

2023-05-18 15:41:47 来源:北京日报

北京日报客户端 | 记者 汪丹

本周日是小满节气。小满小满,麦粒渐满,进入小满节气后,气温逐渐升高,人体阳气旺盛,雨水开始增多,湿热之气交结可能使人出现胸闷、心悸、精神萎靡、食欲不振、全身乏力等不适症状,也容易诱发湿疹、疮疖、皮肤瘙痒和脾胃病。北京市第六医院中医科主任医师王丽彦介绍,小满养生应注重养阳、健脾、祛湿,中医有3个食疗方推荐给大家。


(资料图片)

“祛湿三仁汤”

中医把人体分为上、中、下“三焦”,“三焦”是体内气血津液的通道。湿热侵袭人体,会形成“三焦”弥漫之势。“祛湿三仁汤”是清代名医吴鞠通《温病条辨》中的名方,对湿邪引起的胸闷乏力、口淡无味、食欲不振有良效。

准备薏苡仁30克、白蔻仁6克、炒杏仁5克、梗米50克,先将薏苡仁和梗米一同熬煮,起锅前5分钟放入剁碎的炒杏仁和白蔻仁。注意炒杏仁要去皮、尖,因苦杏仁的皮和芽有毒。

“四神汤”

“四神汤”是中医著名的健脾祛湿食疗药膳方,其中“四神”是指薏苡仁、莲子、山药、茯苓(比例是1:1:1:1)。此方具有祛湿清热、健脾养胃、美白皮肤、补益心肺、调肝固肾的作用,由于其食性平和,故用作食疗宜常食之。

“四神汤”可单独煮,也可将食材加到其他汤羹中。比如,煮粥时,将“四神汤”的食材切成小丁,然后与糯米或大米同煮;做糕点时,将“四神汤”的食材粉碎后,加入面粉中发酵做成面食,或加入其他馅料中做成包子、馅饼。

“藿香清暑茶”

取藿香5克、佩兰3克、红茶6克,将藿香、佩兰和红茶一起放入茶壶,沸水冲入,焖几分钟即可饮用。此方有芳香化湿、醒脾开胃、解暑利尿之效,可用于缓解夏季暑湿、胃脘胀满、口中甜腻、口臭、头胀胸闷等症状。

此外,为方便患者,北京市第六医院中医科还推出了中医特色诊疗:

1.特色疗法元气针:适合夏季胃肠道等疾病;

2.芳香祛湿袋:化湿、预防蚊虫叮咬;

3.化湿解毒外洗方:对症皮疹、皮肤瘙痒;

4.生津止渴方:适合夏季烦热、口干渴等症状。

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