掌上济宁讯（记者 万德龙 摄影记者 董绍进）2022年，鱼台县优质特色水稻种植面积达32万亩，年产优质稻米达到20万吨，无论是面积还是产量，都占据了我市的“半壁江山”。“看到如今的万亩水田，谁也想不到，就在60年前，我们这里每到雨季就是一片沼泽，守着河却是旱不能灌、涝不能排。”6月23日，看着如今的光景，清河镇陈庄村党支部书记、村委会主任张国立感慨地说。

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这一切的变化都始于1964年席卷鱼台全县的一次改革，数以十万人投入到农田水利工程中去，男女老少齐上阵，将沼泽变成良田，把沟壑挖成水渠，把旱地改成水田，把高粱换成水稻，这段历史被后来的鱼台人称之为“稻改”。

幕启 从沼泽到鱼米之乡

“我们村800多口人，2000多亩地，如今主要种植水稻、杞柳等经济作物，每亩纯利润达千元。”谈到60年前的“稻改”，村里七八十岁的老人们仍然历历在目。“这活夏天不能干，只有入冬以后才能开始，一股气干到春节。那时候，以生产队为单位、500米见方为网格，大家吃住都在工地上，夜间最冷能到零下十几度。”张国立回忆说。要说当年的工作量有多大，张国立以距离村庄300多米的鱼清河为例：“当时这里只是一条七八米宽的小水沟，经历了三代鱼台人的不懈奋斗，这条河如今已经达到50多米宽。”

1964年，鱼台县确定改种水稻的决策，印发《关于今冬明春农田水利基本建设的意见》和《关于1965年水稻生产计划的意见》，计划1965年4月底前完成总体框架及排灌工程，5月份完成育秧、6月份完成插秧。并组织人员深入田间、河渠现场勘测、绘图，围绕水稻育苗、插秧、管理、收获等环节，制定生产方案和种植要点。为了实现旱能浇、涝能排，建排灌站成为当务之急。本着“没有石头自己采，没有机械自己买，没有资金自己筹，没有技术自己学”的精神，鱼台县广泛发动群众，依靠集体，自力更生，组织3000余人到湖东开石挖砂。

地冻冻不了决心，风吹吹不动恒心，石硬硬不过齐心！这一年，鱼台人民仅用5个月的时间就建成了46座初具规模的排灌站，为“稻改”打下了坚实的基础。凭借着艰苦奋斗、无私奉献、战天斗地、不向大自然低头、敢于挑战一切困难的大无畏精神，鱼台人民彻底改变了靠天吃饭、靠救济度日的生产生活局面，一举把鱼台建设成为闻名全国的“江北鱼米之乡”。

蝶变 水稻种植机械化率达77%

“插秧子是个技术活，踩下去连着泥的水深能达到20多厘米，秧苗却不到25厘米，所以远远看去，苗子像是漂浮在水面之上。很多人以为插秧子是越深越好，其实这是错的。好的插秧人，是将苗子浅插入土壤中，稻秧立在水面之上不倒，这样做的目的是为了保持稻秧的透气性。”在插秧现场，陈庄村种植大户陈坤告诉记者，即便是再熟练的插秧人，一天的插秧也不过1.5亩地，然而一台插秧机却可以轻松达到50多亩。作为当地的种粮大户、农机大户，陈坤承包了300多亩土地，拥有20多台插秧机，创立了自己的合作社。

据清河镇提供的数据，该镇现有169家合作社。其中，省级合作社3家，市级合作社、家庭农场7家，县级合作社14家，带动劳动力200余人，创收每人每天150至200元。清河镇水稻种植面积约2.3万亩，其中，机插秧面积约1万亩；插秧机50多台、耙地机80多台；水稻亩产650至700公斤，每亩效益约2000元。

记者从市农业农村局获悉，今年全市水稻意向播种面积59.13万亩，与去年基本持平。其中，鱼台县优质特色水稻种植面积就占据大半，常年种植面积在32万亩到35万亩之间。近年来，鱼台县坚持以全方位扶持政策推动现代农业发展，通过实施绿色稻米发展战略，该县“五统一”绿色稻米发展到10万亩，水稻种植机械化率达77%，比全国平均水平高出近一倍；“鱼台大米”荣获“2019中华品牌商标博览会金奖”，成为全国水稻生产全程机械化的样板。

创新 300多万亩的土地上种植着从这里走出去的水稻品种

6月23日，烈日当空，在鱼台县老砦镇许楼村的100亩优质稻田内，来自山东省农业科学院的专家们头戴草帽、脚踩雨靴、肩搭汗巾，与20多名当地村民一同忙碌着。“这70多亩稻田，培育了约1.5万种水稻材料。这片土地的成功与否，关系到黄淮稻区未来的水稻种植方向。”省农业科学院三级研究员、省水稻产业体系育种岗位专家姚方印告诉记者。记者了解到，这里是山东省农业科学院水稻分子育种团队水稻试验基地所在地，承担了国家重点研发、国家自然科学基金、山东省水稻产业技术体系和山东省良种工程等课题的研究。

姚方印在鱼台这片土地上已经坚守了8年，带出了几十位博士生，来自河南新乡的李平波就是其中之一，34岁的他在姚方印团队里工作了已有3年。黝黑的皮肤透露着质朴的笑容，谈及选择这份工作的原因，他说：喜爱。“农业创新带来的成就感是无与伦比的，我们团队培育的济稻9号、济糯1号、鲁资稻14号、济稻-4号等品种，已在山东、江苏、安徽等地实现种植。从鱼台老砦镇这片试验田里走出去的水稻品种，已经种植在300多万亩的土地上，这种成就感是其他任何行业都带不来的。”李平波说。

“鱼台县位于中国北方最大的淡水湖微山湖西岸，著名的京杭大运河穿境而过，境内 17 条河流分布，地势平坦、土壤肥沃，微量元素含量丰富，形成了滨湖地区特有的湿热小气候。前期有利于水稻秧苗早生快发，中期能够给水稻的生长提供充足的水源和光照，后期能减轻低温和干热风的危害，有利于养根保叶不早衰，延长灌浆时间，增加营养物质的积累，非常适宜优质稻米生产。”姚方印向记者介绍了省农科院将试验田选择在鱼台的原因，“鱼台处于鲁苏交界之地，这里研究出来的水稻品种可以在黄淮稻田实现复制推广，加上鱼台农民有着丰富的水稻种植经验，一切的种种，让鱼台大米迈向了更高的阶梯。”

鱼台地处北纬 34°53"至 35°10"，与全球顶级优质水稻产区日本新泻、韩国水原同在世界公认的水稻生长黄金纬度线北纬 30°至 38°之间，属暖温带季风型半湿润大陆性气候、黄河冲积平原区、淮河流域泗运河水系，四季分明，光照充足，气候温和，雨量集中，生长周期较长，非常适于水稻栽培。