(资料图片仅供参考)

大众网·海报新闻记者 孙杰 张大卫 赵鹏程 济南报道

作为万亿级产业新蓝海，预制菜产业成为山东各市县争相布局的“新赛道”。3月15日，大众网·海报新闻记者从2023中国国际预制菜产业(山东)交易博览会现场看到，烟台、潍坊、临沂等预制菜产业强市都纷纷设置展位。

在山东（济南）预制菜产业园展位，前来参观的观众络绎不绝。“我们区域优势非常明显，向北可以辐射京津冀，向南可以辐射江浙沪。”济南市天桥控股集团运营部副部长、天惠运营管理公司总经理李艳灵告诉大众网·海报新闻记者，作为一种新兴业态，园区整体发展模式是一基地四中心，提供“政、产、学、研、金、服、用”七位一体的服务模式。

大众网·海报新闻记者了解到，截止到目前，该园区已经与龙大等60余家企业及山东省烹饪协会等9大行业协会达成入园协议或合作意向。李艳灵说，园区正在打造全国首个预制菜全链条的园区。

山东(济南)预制菜产业园是全国首个省会城市预制菜产业园区。项目占地约392亩，总建筑面积约72万平，总投资约102亿元，分三期建设。据悉，项目全部投产后可容纳2000家企业入驻，预计年销售健康肉类、水产类260万吨，年产销预制菜50万吨，实现年营业收入200亿元，直接带动就业30000余人。