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泰安日报社·中华泰山网讯（记者 马晓艺 审核 晁彤彤）为积极促进食品食材行业安全高质高效生产，培育团餐企业新发展格局，搭建优质团餐食材一站式全产业链供需平台，4月14日至16日，2023中国（山东）团餐食材博览会暨现代食品产业博览会将在泰山国际会展中心举行。

据了解，此次博览会将设立“好品山东”专区、预制菜专区、肉禽类专区、水产海鲜专区等11个专区，全面展示山东乃至全国优质农产品、食品、饮品、餐饮设备、餐饮服务等方面的丰富资源和良好发展。届时，全国团餐行业前200强企业及全国高校后勤协会会员单位将到场参与采购，预计到场专业采购单位2000余家，行业观展人员4万人，总参会人员超5万人，将打造集“新食材、优质农品、展示、采购、招标洽谈、订货”于一体的专业团餐、餐饮食材全产业链展会。展会规模将达到2.4万平方米，预计标准展位超过1000个。

活动期间，润达杯“‘厨’类拔萃—巅‘锋’对决”厨艺大师赛总决赛，“新赛道、新未来”餐饮高峰论坛暨美食大赛颁奖盛典，2023山东食博会展商颁奖盛典将举行。此外，2023（第十八届）中国国际团餐产业大会、团餐项目管理师和供应链管理师培训将同步举行。