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CFi.CN讯：数据显示，8月啤酒、饮料、乳制品等传统食品饮料品类线下销售普遍承压，啤酒销售额同比下滑12.2%，预调酒、功能饮料等降幅超30%；而健康化趋势下，西麦食品代餐粉表现亮眼，速冻火锅食材销售额同比增长5.6%。近期机构研报指出，消费结构正从解渴饱腹向营养精准迁移，健康食品与便捷速冻成为少有的增长极。研报认为，西麦食品依托代餐粉品类卡位健康升级赛道，叠加低基数与渠道优化，业绩弹性显著；速冻板块受益于家庭备餐习惯固化，均价提升进一步增厚利润。研报指出，调味品中复调、菜谱式调料保持微增，反映烹饪场景精细化升级，海天味业等龙头份额持续提升。整体看，结构性机会集中在具备健康属性、强渠道力及定价能力的细分龙头。

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